← Asakusa'da hot pot eşliğinde bir sumo gösterisi — Asakusa sumo şovuna geri dön

Karşılaştır

Sumo güveç gösterisi mi yoksa suşi dersi mi?

Bir güveç eşliğinde sumo gösterisi mi, yoksa uygulamalı bir suşi dersi mi? Tokyo'da hangi yemek deneyimini rezerve etmelisiniz? Süre, yemek, beslenme tercihleri, atmosfer ve her birinin kime uygun olduğu.

Tarafından Asakusa Sumo Guide · bilgiler son kontrol edildi

Ringin yanındaki masanızı ayırtın ↗

Hızlı yanıt

Şirket arıyorsanız sumo gösterisini ayırtın: güreşçiler, bir sunucu, ortak bir masa ve doyasıya yiyebileceğiniz bir güveç. Eve götürecek bir beceri istiyorsanız suşi dersini ayırtın: bir suşi şefi gözetiminde ton balığı ve somonla nigiri şekillendirmeyi öğrenmek için yaklaşık bir buçuk saat. Bunlar iki farklı akşam; biri gürültülü, diğeri odaklı ve her ikisi de GetYourGuide'da yüksek puan alıyor. Tokyo'da ayırabileceğiniz tek bir öğün varsa ve bir grupla ya da çocuklarla seyahat ediyorsanız, sumo gösterisi daha fazla kişiye hitap eder.

Yan yana iki Tokyo yemeği

Güveç eşliğinde sumo gösterisiSuşi yapım dersi
Süre2 saat1,5 saat
Siz neler yapacaksınızİzleyin, öğrenin, belki de ringin dönüşünü siz alınNigirilerinizi kendi ellerinizle hazırlayın
YemekChanko-nabe eşliğinde sınırsız yemekKendi hazırladığınız nigiriler, ton balığı ve somonlu
İçeceklerBir tanesi dahil, fazlası satıştaEk ücretle ayrı bir menü
DiyetlerVejetaryen ve vegan seçenekler, iki gün önceden talep üzerineVejetaryen, vegan ve glutensiz seçenekler, bir gün önceden bildirimle
Ruh haliGürültülü ve paylaşımlıSessiz ve uygulamalı

Hızlı değerlendirme

Beyaz üniformalı ve kepli bir suşi şefi ahşap bir tezgahın arkasında çalışıyor
Tezgahın arkasında çalışan bir suşi şefi. · Photo: Mustang Joe, CC0, via Wikimedia Commons

Bu yemeklerin her biri farklı bir ruh haline hitap ediyor. Sumo gösterisinde arkanıza yaslanıp bir gösteriye ortak olursunuz: güreşçiler hünerlerini sergiler, bir müsabaka yapılır ve güveç ardı arkasına gelir. Suşi dersiyse bir zanaattır: tezgahın başında durur, pirinç ile balığın nasıl buluştuğunu öğrenir ve kendi yaptığınız nigirilerle bitirirsiniz. Anlatacak hikayeler istiyorsanız sumo gösterisi size daha fazlasını verir. Evde tekrarlayabileceğiniz pratik bir şey istiyorsanız ders bunu sağlar. İkisi de boşa gitmez; mesele, hangi ruh halinin o geceye ve yanınızdaki insanlara uyduğudur.

Kısaca sumo akşamı

Asakusa'da bir restoran, gerçek bir sumo ringinin etrafına inşa edilmiştir. Emekli güreşçiler sabah egzersizlerini ve klasik teknikleri gösterir, bir sunucu İngilizce ve Japonca açıklama yapar, üçte iki kazananın belirlendiği bir maç yapılır ve sınırlı kontenjan ile kura izin verirse konuklar bir meydan okumayı deneyebilir. Chanko-nabe eşliğinde sınırsız yemek ve bir içecek dahildir. İlanına göre, güreşçilerle çekilmiş basılı bir fotoğraf ve hediyelik eşya seti akşamı sonlandırır.

Kısa özetle suşi dersi

Bu kurs, yeni başlayanlar için uygun olarak tanımlanıyor. Deneyimli bir suşi şefi, sıfırdan nigiri yapmayı gösteriyor; ardından ton balığı ve somon gibi sevilen malzemelerle bunu kendiniz deniyorsunuz ve çalışırken kısa Japon ceketi olan happi'yi giyiyorsunuz. İlan, içeceklerin ek ücret karşılığında ayrı bir menüde sunulduğunu ve eğitmenin İngilizce ile Japonca konuştuğunu belirtiyor. Rezervasyon sayfasında, seçtiğiniz tarih için buluşma noktası yer alıyor.

Nigiri hakkında bir not

Kırmızı bir masada, üzerine yerleştirilmiş yemek çubuklarıyla birlikte havuç, dulavratotu ve tofu içeren beyaz bir kâse çorba
Bir kâse chanko-nabe. · Photo: 秀の山, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Wikipedia, sınıfın öğrettiği nigiri tarzının eski Edo'da, yani Tokyo'ya dönüşen şehirde doğduğunu söylüyor ve Hanaya Yohei'ye 1824'te Ryōgoku'daki dükkânında onu icat etme ya da mükemmelleştirme payesini veriyor. Bu, şehrin esnafının fast food'uydu ve ilk adı olan Edomae, Edo Körfezi'nde yakalanan balıklardan geliyordu. Bu karşılaştırmadaki ilginç nokta, Ryōgoku'nun aynı zamanda sumo turnuvası arenasının bulunduğu semt olması. Bu iki akşam da şehrin aynı eski doğu yakasına ait; biri Sumida Nehri kıyısında, diğeri onun kenarında.

Yemek, içecek ve beslenme alışkanlıkları

Sumo gösterisinde yemek başrolde: sınırsız porsiyonlarla servis edilen chanko-nabe. Derste ise yemek sizin eseriniz: bir tabak nigiri. Beslenme tercihleri farklı. Sumo ilanı vejetaryen ve vegan menüler için iki gün önceden haber verilmesini istiyor; glutensiz veya helal yemek sağlayamıyor. Ders ilanı bir gün önceden haber vermek kaydıyla vejetaryen, vegan ve glutensiz seçenekler sunuyor ve alerjilerinizi belirtmenizi rica ediyor. Katı bir beslenme düzeni olanlar seçimlerini buna göre yapmalı.

Dil ve talimat

Her iki etkinlik de İngilizce ve Japonca olarak sunulmaktadır. Sumo gösterisinde sunucu, kuralları, ritüelleri ve müsabakayı tüm salona anlatır; böylece siz de seyirci olarak takip edebilirsiniz. Ders sınıfında ise yönlendirme daha yakından ilgilidir: bir şef bir adımı gösterir ve siz onu taklit edersiniz; bu da yaparak öğrenmeyi tercih edenler için idealdir. Grubunuzdaki biri gürültülü bir ortamda zorlanıyorsa, ders sınıfının daha sakin atmosferi ona çok daha fazla yardımcı olacaktır.

Atmosfer ve gürültü

Sumo salonunun gürültülü olmasını bekleyin. Sunucu kalabalığı coşturur, seyirciler favorisini alkışlar ve ortak oturma düzeni yaygındır. Suşi dersi daha sakindir: bir tezgâh, bir eğitmen ve küçük pirinç parçalarına odaklanan birkaç misafir. Grubunuzdaki biri kalabalıktan hoşlanmıyorsa, ders daha rahat bir akşamdır. Sessiz bir eğitimden sıkılan biri varsa, sumo gösterisi tercih edilmelidir.

Aileler ve gruplar

Sumo gösterisi, aile dostu olarak tanıtılıyor ve tek bir ortak etkinlik isteyen daha kalabalık gruplara uygun. Yemek dersi ise her biri kendi yemeğini yapmak isteyen küçük gruplar için en ideal seçenek. Yetişkinler ve çocuklardan oluşan karma bir grup için sumo akşamı, iki saat boyunca daha fazla kişiyi etkinlikte tutmayı başarıyor; ancak bir yaşın altındaki bebekler için uygun değil.

Bütçe dostu, rakam vermeden

İki etkinlik de tek başına ne ucuz ne de pahalı olduğundan, tarihleriniz için her iki takvimi de açın ve istediğiniz koltuk ya da seçeneğin başlangıç fiyatlarını karşılaştırın. Her fiyatın neleri kapsadığını unutmayın. Sumo bileti sınırsız yemek ve bir içecek içerirken, atölye kendi yaptıklarınızı kapsar ve içecekler için ayrıca ücret alır. Koltuk türü sumo fiyatını değiştirdiğinden, benzeri benzeriyle karşılaştırın.

Günün geri kalanı ve süresi

Sumo gösterisi iki saat, ders ise bir buçuk saat sürüyor; yani her ikisi de öncesinde veya sonrasında bir yürüyüşe zaman bırakıyor. Sumo gösterisi Asakusa'da; dolayısıyla Sensō-ji ve Nakamise caddesinde geçirilen bir günün ardından gösteriyi izlemek kolay bir plan oluşturuyor. Dersin buluşma noktası rezervasyon sayfasında belirtiliyor; bir güzergâh oluşturmadan önce nereye denk geldiğini kontrol edin.

Puanlar yan yana

GetYourGuide'da sumo gösterisi binlerce yorumdan 4,8, ders ise bin beş yüzün üzerinde yorumdan 4,9 puan alıyor. Her ikisi de büyük beğeni topluyor ve aradaki fark, kararı puanın vermesi için fazlasıyla küçük. Kararınızı istediğiniz atmosfere ve grubunuzdaki beslenme tercihlerine göre verin.

Yağmurlu bir günde manzara

Her iki akşam da kapalı mekânlarda geçtiğinden hava koşulları her iki planı da nadiren etkiler. Asakusa'nın tapınak sokaklarında sıkça olduğu gibi dışarıdaki gününüz yağmurlu geçerse, her iki yemek de kuru bir final sunar. Fuji Dağı günübirlik gezisi ise tam tersi bir durumdur: ilanda, dağ manzarasının hava koşullarına bağlı olduğu ve garanti edilemeyeceği uyarısı yer alır; bu nedenle böyle bir gezinin ardından gelen günler için kapalı mekân akşamlarını saklayın.

İkisini de yapabilir misiniz?

Ancak aynı gece olmasa da ikisini de yapabilirsiniz. Tokyo'da geçireceğiniz birkaç gün her ikisine de zaman bırakır; önce kursa katılmak, ringin kenarında farklı bir tabağın karşısına oturmadan önce size pirinç ve balık hakkında biraz bilgi kazandırır. Her birinin kendi takvimi ve rezervasyonu vardır.

Gezginlerin tercihi, bizim seçimimiz

Grup olarak seyahat ediyorsanız, çocuklarınızla birlikteyseniz veya ünlü bir sporu anlatan bir akşam istiyorsanız sumo gösterisini seçin. Çift olarak ya da tek başınıza seyahat ediyorsanız ve sakin, pratik bir saat tercih ediyorsanız suşi dersini seçin. Hangisini seçerseniz seçin, popüler tarihler için erken rezervasyon yapın ve oda, koltuk tipi ve buluşma noktası için rezervasyon sayfasını okuyun.

Sıkça sorulan sorular

Hangisi daha iyi bir değer sunuyor?

Seçtiğiniz tarihler için her takvimdeki başlangıç fiyatlarını karşılaştırın. Sumo gösterisi sınırsız yemek ve bir içecek içerir; ders ise kendi yaptığınız nigirileri kapsar.

Hangisi çocuklar için uygun?

Sumo etkinliği, bir yaşın altındaki bebekler uygun olmamakla birlikte yetişkinler ve çocuklar için aile dostu olduğunu belirtiyor. Yaş kuralları hakkında etkinlik sayfasına danışın.

Hangisinde daha fazla diyet seçeneği var?

Suşi dersinde bir gün önceden haber verilmesi kaydıyla vejetaryen, vegan ve glutensiz seçenekler sunulur. Sumo gösterisinde iki gün önceden haber verilmesi kaydıyla vejetaryen ve vegan seçenekler sunulur; glutensiz veya helal seçenek yoktur.

Hangisi daha kısa?

Ders yaklaşık bir buçuk saat sürüyor. Sumo gösterisi ise iki saat sürüyor.

İkisi de İngilizce mi kullanıyor?

Evet. Listelemelerine göre hem sumo moderatörü hem de sınıf eğitmeni İngilizce ve Japonca çalışıyor.

İkisini tek bir gezide rezerve edebilir miyim?

Evet, farklı gecelerde. Her birinin kendi takvimi ve kendi rezervasyonu var.

Ringin yanındaki masanızı ayırtın ↗

Kaynaklar

  1. Nigiri, on Wikipedia
  2. Sushi, on Wikipedia
  3. Sumo, on Wikipedia
  4. Ryōgoku Kokugikan, on Wikipedia
  5. Chankonabe, on Wikipedia
  6. Asakusa, on Wikipedia
  7. Heya, the sumo stable, on Wikipedia
Ringin yanındaki masanızı ayırtınŞimdi rezerve edin, sonra ödeyin