Asakusa · Tokyo
Des lutteurs retraités présentent les rituels et disputent un combat en deux manches gagnantes pendant que vous dégustez le chanko-nabe, le ragoût sur lequel ils s'entraînent.
Les tables autour de la piste sont limitées, alors choisissez votre date sans tarder.
La réponse en bref
Pour la plupart des visiteurs qui découvrent le Japon et se réjouissent de déguster un chanko-nabe à portée de main d'un ring en terre, oui. Des lutteurs professionnels à la retraite font la démonstration de leurs exercices matinaux et de leurs techniques classiques, un animateur explique les règles en anglais et en japonais, et un match au meilleur des trois manches se déroule pendant qu'un repas à volonté est servi. Le ring est un véritable dohyō, les lutteurs sont authentiques, et le ragoût est celui que les lutteurs consomment pour s'entraîner. Ce qui n'est pas réel, en revanche, c'est l'enjeu. L'annonce elle-même présente ce spectacle comme un divertissement convivial et familial, différent d'une visite d'entraînement matinal sérieuse. Abordez-le comme un dîner animé ayant un sport pour cœur, et il justifie son prix ; venez en espérant un tournoi, et il vous décevra.
Cinq choses à savoir avant tout
La vie dans une écurie de sumo
La semaine entière d’un lutteur se déroule au sein d’un heya, une écurie. Ces six facettes de cette vie, telles que les décrit l’édition anglophone de Wikipédia, expliquent pourquoi un repas de chanko-nabe occupe une place centrale lors d’une soirée de sumo. Elles constituent un contexte sur ce sport, et non l’ordre de déroulé de ce spectacle.
La maison
Un catcheur professionnel doit appartenir à une heya, l’écurie où il vit, mange, s’entraîne et dort sous l’autorité d’un ancien. Wikipédia qualifie cette vie de quasi monastique et militariste. Une écurie tire son nom de la part que son entraîneur principal possède, si bien qu’un changement de maître implique souvent un changement de nom.
Première lueur
Les plus jeunes lutteurs se lèvent dès l'aube pour les corvées et les étirements d'échauffement, et ils s'entraînent avant d'avoir mangé ; les salariés arrivent en dernier. Wikipédia note qu'aucun matin n'est sauté.
Le chaudron
Après l'entraînement vient le ragoût, traditionnellement le premier repas de la journée, puis une sieste. Ce schéma — pas de petit-déjeuner, un déjeuner copieux et du sommeil — est censé aider les lutteurs à prendre du poids. Il n'existe pas de recette fixe : un bouillon dashi ou de poulet, une protéine comme du poulet, du tofu ou des boulettes de poisson, et des légumes tels que le daikon et le bok choy. Les anciens et les invités de l'écurie se servent en premier.
Ordre hiérarchique
Le sumo professionnel compte six divisions. Les lutteurs des deux premières, jūryō et makuuchi, sont des sekitori : salariés, ils disposent d'au moins un assistant, ont droit à une chambre privée et à l'usage prioritaire du bain. Tous ceux qui sont en dessous partagent un dortoir et font le ménage. Un banzuke publie le classement avant chaque tournoi.
Le chignon
Les lutteurs doivent laisser pousser leurs cheveux et former un chignon, le chonmage, une coiffure de style samouraï. Ceux de jūryō et de makuuchi portent une version plus élaborée, l'ōichōmage. Ce style étant intimement lié à ce sport, le couper marque la fin d'une carrière.
Après le dernier combat
Une carrière s'achève lorsque le chignon est coupé lors d'une cérémonie appelée danpatsu-shiki. Les invités coupent chacun quelques mèches, et traditionnellement, le maître du lutteur qui se retire coupe les dernières. Organiser cette cérémonie au Ryōgoku Kokugikan exige au moins trente tournois en tant que sekitori. Wikipédia ajoute que la plupart des retraités quittent l'association, et que la majorité trouve un emploi dans des restaurants de chankonabe.
Sources : les articles de Wikipédia en anglais sur heya, chankonabe, rikishi, sumo, danpatsu-shiki et le Ryōgoku Kokugikan. Rien ici ne décrit ce que contiendra un spectacle donné.
Spectacle ou tournoi
Les places et le billet
Tout ce qui suit correspond à ce qu'indique l'annonce. Votre confirmation précise la salle exacte et le point de rendez-vous.
Fondue chinoise ou sushis
Réservez le spectacle, puis remplissez le reste de votre journée à Tokyo
Le repas de sumo passe en premier. À côté figurent le cours de sushi auquel cette page le compare, une balade au marché aux poissons et une longue journée en direction du mont Fuji, chacun étant une réservation distincte avec son propre calendrier.
Deux heures en soirée dans un restaurant construit autour d'un ring de sumo : des lutteurs retraités font une démonstration, un combat se dispute en deux manches gagnantes, et un repas à volonté avec chanko-nabe accompagne le spectacle.
Un cours de nigiri pour débutants d'environ une heure et demie, avec du thon et du saumon, un chef sushi pour vous guider et un happi à enfiler. Cette page le présente en regard du repas sumo.
Une promenade guidée de deux heures à travers le marché extérieur de Tsukiji et devant le temple Hongwanji. Les aliments achetés aux étals en chemin sont réglés séparément.
Une longue journée hors de Tokyo autour des lacs du Fuji et des sources d'Oshino Hakkai. La vue sur la montagne dépend de la météo et ne peut être garantie.
Encore plus à réserver à Tokyo
Aux alentours d'Asakusa
Des images d’une vie bien réglée, d’une salle de tournoi et des rues autour de Sensō-ji. Aucune n’a été prise lors de ce spectacle, dans sa salle ni ne montre ses lutteurs.
S'y rendre et organiser sa soirée
Wikipédia indique qu'Asakusa Station constitue le terminus oriental de la ligne Tokyo Metro Ginza, partagé avec les trains de la Toei Asakusa Line et de la Tobu Skytree Line. La page de réservation et votre confirmation précisent le point de rendez-vous exact, qui peut varier selon le type de place choisi ; fiez-vous donc à ces indications plutôt qu'au seul nom de la station.
Choisissez entre la salle principale et l'annexe pour les places standard, ou optez pour VIP ou VVIP afin de profiter d'une vue plus rapprochée. L'annonce recommande VIP pour l'expérience la plus proche du ring.
Le repas est inclus dans le billet, inutile donc de dîner avant. Les convives végétariens et végétaliens doivent en faire la demande au moins deux jours avant le spectacle.
Avec seulement quelques places de challenger, et un tirage au sort lorsque les candidats sont plus nombreux qu'elles, un tour de ring est un bonus plutôt qu'une raison de réserver.
Adultes et enfants sont les bienvenus, puisque l’annonce présente le spectacle comme adapté aux familles ; les nourrissons de moins de douze mois sont priés de rester à la maison.
L'annonce indique que le spectacle est accessible en fauteuil roulant, mais précise que les places réservées aux fauteuils roulants sont limitées. Signalez-le sur la page de réservation au moment de votre réservation.
Sensō-ji, la porte Kaminarimon avec sa lanterne géante et l'allée Nakamise se trouvent dans le même quartier : une soirée de sumo se marie donc naturellement avec un après-midi passé à les découvrir.
Quiconque souhaite observer calmement et sérieusement l’entraînement des lutteurs de sumo trouvera son bonheur parmi les autres expériences de sumo proposées à Tokyo ; ce spectacle, lui, est conçu pour divertir toute une salle.
À lire avant de réserver
FAQ
Oui pour la plupart des primo-visiteurs qui recherchent un dîner animé ayant le sumo pour cœur : d’anciens lutteurs font une démonstration et s’affrontent lors d’un combat en trois rounds pendant que vous mangez du chanko-nabe à volonté. Le ring, les lutteurs et le ragoût sont authentiques ; l’enjeu, lui, ne l’est pas, puisqu’il s’agit d’un spectacle de divertissement.
Non. Selon sa propre description, le spectacle est ludique et adapté aux familles, et il diffère des séances d’entraînement matinales sérieuses proposées ailleurs. Les vrais tournois à Tokyo se déroulent au Ryōgoku Kokugikan, en janvier, mai et septembre, comme l’indique Wikipédia.
L’annonce précise que le combat en trois rounds est disputé par d’anciens lutteurs professionnels de sumo, qui présentent également des exercices et des techniques et expliquent aux invités ce qui est autorisé dans ce sport.
Un défi lancé à un lutteur est ouvert aux invités, avec quelques places par spectacle et une loterie pour départager les candidats. À considérer comme un bonus.
L’annonce indique qu’une danse traditionnelle japonaise exécutée par des geishas ouvre la soirée. L’annonce ne donne aucun autre détail, et rien de plus n’est promis ici.
Un repas avec chanko-nabe que vous pouvez reprendre autant de fois que vous le souhaitez, une boisson offerte et d’autres à acheter. Les assiettes végétariennes et véganes doivent être demandées au moins deux jours à l’avance, tandis que les options sans gluten et halal ne peuvent pas être organisées.
Les places standard se répartissent en deux espaces, la salle principale et une annexe voisine, tandis que les sièges VIP au premier rang et VVIP au centre sont plus proches du ring. L'annonce précise que les deux salles standard bénéficient du même spectacle et recommande les places VIP pour la vue la plus proche.
L'annonce présente le spectacle comme adapté aux familles, adultes comme enfants, mais les nourrissons de moins de douze mois ne sont pas admis. Les places pour fauteuils roulants étant limitées, signalez-le au moment de la réservation.
Oui : lorsque vous réservez via GetYourGuide, l'annonce autorise l'annulation sans frais jusqu'à 24 heures avant le début, et propose également une formule réservez maintenant, payez plus tard.
Non. Asakusa Sumo Guide est une publication indépendante, sans lien avec le club, les lutteurs ou l'entreprise qui produit le spectacle. GetYourGuide gère toute réservation initiée depuis un lien figurant sur ces pages.